就像妈妈以前做的那样:玉米饼

如果你曾经干过, 薄的, packed-with-preservatives玉米粉圆饼, 你知道不是所有的玉米饼都是一样的. 因为当你咬一口墨西哥卷饼或墨西哥卷饼时轻轻地用当地制造的, 新鲜的, 还有柔韧的玉米饼, 这完全是另一种体验. 你饿了吗? 如果你不是, 你会, 先向你介绍我们当地最新的供应商:玉米饼和马德雷.

从露皮塔·纳瓦的家庭厨房开始，用一个简单的五种食材食谱, 玉米饼店位于林登，是一家完全由家族经营的餐厅. “Con Madre”在西班牙语中的意思是“与母亲在一起”, 还有露皮塔, 分享她的食谱和创建她的家族企业都是为了纪念她的母亲. 如果有一种方式来纪念你的母亲, 与社区分享你的家庭遗产是一种非常好的方式.

他们制作玉米饼的方法是代代相传的, 让这个家庭能够完善他们简单的, 但是高质量的产品. 不含防腐剂或人工香料和色素, 他们的小批量玉米饼是美国农业部有机认证的, 非转基因, 和素食者友好. 它们还富含-6和-9，这要感谢它们食谱中的南瓜油. 还有南瓜油, 你会在这些玉米饼中发现的唯一其他成分是小麦粉, 水, 海盐, 和非铝发酵粉. 就是这样. 这就是玉米饼的特别之处:简单.

So, 下次你脑子里想着周二的墨西哥卷饼，或者想为一周的早餐准备一些墨西哥卷饼, 去吃玉米饼，Con Madre 's simple, 但是非常美味的玉米饼.